KILASBABEL.COM – Penjabat (Pj.) Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Maya Suganda Pasaribu hadir mendampingi Pj. Gubernur Kep. Babel Suganda Pandapotan Pasaribu dalam kunjungannya ke PT. Bangka Asindo Agri (BAA) di Kenanga, Sungailiat, Kabupaten Bangka, Sabtu (19/8).
Dalam kesempatan itu, Pj. Ketua TP PKK Provinsi Kep. Babel Maya Suganda Pasaribu berkesempatan melihat langsung proses pengolahan sagu serta mencicipi hasil olahan pangan berbahan sagu yang dikelola oleh PT. BAA.
Berbagai olahan pangan berbahan sagu yang disajikan, dijelaskan oleh owner PT. BAA, Fidriyanto sebagai olahan yang sangat memperhatikan kesehatan dengan konsep “Eco Healthy and Suistainable Food”. Sagoo Mie diantaranya, salah satu produk olahan yang telah mengusung gluten free, serta memiliki indeks glikemi rendah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Menanggapi hal tersebut, Pj Ketua TP PKK Provinsi Kep. Babel, Maya Suganda Pasaribu beranggapan upaya yang dilakukan PT. BAA sudah sangat baik. Menurutnya, olahan pangan berbahan sagu yang diproduksi oleh PT. BAA dapat menjadi pilihan alternatif dibanding tepung terigu yang tinggi kandungan gula.
“Produk olahan PT. BAA ini sangat baik, yang Saya soroti adalah kandungannya yang terbuat dari olahan sagu, zaman sekarang ini banyak anak-anak yang intoleran terhadap terigu (intoleransi gluten), apalagi terigu serta produk turunannya sudah terbukti memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga tidak baik untuk dikonsumsi setiap hari apalagi oleh anak-anak. Olahan sagu ini dapat menjadi pilihan alternatif yang baik untuk lebih sehat terutama mengurangi konsumsi kadar gula,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Pj Ketua TP PKK Provinsi Kep. Babel, Maya Suganda Pasaribu berharap konsep “Eco Healthy and Suistainable Food” yang diusung PT. BAA dapat semakin tersosialiasikan, dirinya bersama TP PKK dan para kader akan berupaya untuk turut mengkampanyekan gaya hidup sehat melalui kandungan makanan yang sehat.
“Kalau dengan TP PKK sudah tersosialisasikan, tinggal bagaimana tersosialisaikan juga kepada para kader di keluarga untuk juga bisa kita terapkan gaya hidup sehat melalui kandungan makanan yang sehat, kalaupun sedikit lebih mahal tentunya tetap perlu kita kampanyekan olahan pangan yang sehat ketimbang olahan pangan yang murah tapi tidak sehat,” pungkasnya.
Pj Ketua TP PKK Prov. Kep. Babel, dalam kunjungan tersebut juga turut memperhatikan proses olahan, pengemasan, serta penyajian yang dilakukan oleh PT. BAA sebagai contoh baik bagi pegiat UMKM yang juga menjadi konsen TP PKK. (SP)
